年度巨獻(xiàn) 經(jīng)典回歸
每年難得一次的特別限定
經(jīng)典復(fù)現(xiàn),又見老友。
老朋友,老班章。自2016雨林檔案.老班章面世起,一年一見。又到年末了,2021雨林檔案,老班章如約而至。都說不喝老班章,不知普洱味,我們用了幾年的時間,做出呈現(xiàn)真實的雨林老班章,然后又用幾年,讓這款經(jīng)典年年復(fù)現(xiàn)。
重識傳奇,品質(zhì)扛打。
作為承載了普洱茶界眾多流量的明星村寨,三大味型匯集的布朗山茶區(qū)的優(yōu)秀代表,年年復(fù)現(xiàn)的雨林檔案名山名寨系列,雨林老班章無疑份量十足。
老班章眾多的傳奇故事讓它聲名在外,但懂它的人都知道,故事的本身離不開它精彩的本質(zhì)。老班章能夠持續(xù)地散發(fā)獨(dú)一無二的魅力,我們認(rèn)為這跟它的歷史、生態(tài)、口感息息相關(guān)。
古老悠久的種植歷史。
老班章建寨于1476年,在此之前,這片土地上已經(jīng)存有大片古茶園。老班章因藏于 深山,地處偏遠(yuǎn),再加上生活在此的哈尼族先民十分珍視古茶樹,一代接著一代悉心守護(hù),使得老班章古茶園得以完好留存下來。
北緯21-22度的長日照
1600-1800米的高海拔
1300-1500毫米的年均降雨量
107-160天的年均霧日
19攝氏度的年均溫
更有坐落在旁的那達(dá)勐水庫為老班章茶園錦上添花。優(yōu)越的地勢和生態(tài)為古樹茶提供了無可比擬的成長環(huán)境,也造就了老班章古樹茶不可復(fù)制的獨(dú)特品質(zhì)。
萬千風(fēng)味的豐富口感。
古老的茶樹都由先民們用茶果(實生苗)繁衍而來,這些茶樹經(jīng)大自然的物盡天擇存活下來,生命力超常旺盛,且千姿百態(tài)各有風(fēng)味,我們可以看到幾百年后的現(xiàn)在,老班章古茶樹年年生機(jī)盎然,春芽滿枝,越見醇厚。再加之老班章的古茶樹囊括苦茶、甜茶、苦甜茶三種味型,在大味型之下,每棵茶樹又有著各自細(xì)微的特點(diǎn),這就造就了老班章古樹茶豐富的層次和均衡的口感。
苦甜均衡,一口入魂,
不講故事,講本質(zhì)。不講故事,講品質(zhì)。2021雨林檔案:老班章,餅面圓潤飽滿,肉眼可見的肥壯條索、銀毫閃亮,每看一眼,都激發(fā)著想喝它的欲望。當(dāng)茶湯明亮地在眼前晃起來,香氣直沖入鼻,你迫不及待地喝下這口香醇飽滿時,答案早已了然于心??诟写己駶獬?,實實在在的苦甜交替顯現(xiàn),很強(qiáng)烈也很飽滿;生津回甘足夠快,還余韻悠長,簡直一口入魂。每一口,杯底都留有余香,一直泡都很有滋味。歸根結(jié)底,我們?nèi)绾沃庇^地認(rèn)為一款茶葉好?入口之后,交出答案。雨林老班章的好,藏在每一口的滋味里。誰喝誰知道。